2022年12月オープンの鶏白湯ラーメン屋
阪急武庫之荘駅近くのラーメン屋鶏そば花水木に食べに行ってきました。
鶏白湯ラーメンは最近人気ですね。
鶏そば花水木は2022年12月にオープンしたばかりのお店で鶏白湯のお店として人気ですね。
場所は阪急武庫之荘駅南口から徒歩5分の場所でわかりやすいですよ。
武庫之荘の南口から大通りを南に進みます。
大通りの右手側(松のやさんの側)を道路沿いに歩いていくと右手にあります。
住所は尼崎市南武庫之荘3-36-5
地図ではこちら↓
券売機で食券を購入し店内へ
外でメニューを選び、券売機で食券を購入します。
メニュー一覧はこちら↓
初めて行くお店は何を頼むか悩みますね。
私はお店おすすめの泡鶏白湯ラーメンと炙りレアチャーシュー丼とからあげ2個にしました。
初めて行く店ではお店おすすめの品を頼みます。
ごはんおかわり無料の無限ライスセットというのもありますよ。
和の雰囲気漂うおしゃれな店内
店内に入るとまるで高級寿司や日本料理が出てきそうな雰囲気の店内。
今の時代はおしゃれさもラーメン屋さんに必要なんですね。
濃厚な鶏白湯と味変のお酢。
まずは泡鶏白湯ラーメンのスープを一口。すごいまろやかで飲みやすいです。私は鶏白湯でも苦手な鶏白湯と好きな鶏白湯があるんですが花水木は好きな鶏白湯でした。
鶏の臭みがなく何杯でも飲めそうです。麺もプリプリでスープによく合います。ラーメンは好みがあると思いますが私はまた花水木に来ます。
他のラーメンも食べてみたくなりました。
そして炙りレアチャーシュー丼とからあげ。
注文を受けてから炙る香ばしいレアチャーシュー。甘辛のタレがさらに箸をすすめます。上にのった卵黄は色も味も濃厚で、からめてたべるとおもわず笑顔に。
からあげもからあげ屋さんよりもおいしい?!カリカリでぷりぷりでジューシー。
さらに花水木では味を変化させるためにいろいろなお酢や香辛料を用意してます。
お酢はオレンジ酢・ニンニク酢・煮干し酢とあり、他にはブラックピンクペッパー・豆板醤があります。
からあげやラーメンにお酢を少し入れて味変を試してみて下さい。
僕は煮干し酢推し!!
さいごに
全部ペロリと食べてしまいました。
スープまで全部飲み干しました。
鶏白湯好きはもちろんですが鶏白湯が苦手な人も試してみてほしいお店です。
ランチに悩んだら行ってみてはいかがですか。
店名:鶏そば花水木
住所:尼崎市南武庫之荘3-36-5(Google Map)
営業時間:11:00~15:00(L.O.14:45) /18:00~21:00(L.O.20:45)
定休日:不定休
電話番号:不明
食べログ:鶏そば 花水木
SNS:Instagram